carolinamedc.blogg.se

Nykär <3

Kategori: Kärlek

Att man alltid älskar sina barn är ju ingen nyhet men vissa dagar blir den känslan lite extra stark, lite extra tydlig och klar. Vissa dagar känner jag mig som nykär i mina barn. Sällan båda samtidigt men känslan finns där, lika stark för båda fast vid olika tillfällen. Den känslan...den är värd så mycket!
 
Just igår hade jag en sån dag med Lillkillen. Känslorna liksom rusade i kroppen när jag såg på honom. Att tänka på att min kropp har byggt den där lilla människan...det blev lite överväldigande! Jag ville vara nära honom, ville göra allt med honom. Han var fantastisk hela tiden, till och med när han gnällde och grinade och bara ville hänga i mitt byxben för tänk, tänk att den där lilla varelsen tyr sig så till mig. Att han litar på att jag finns där, att han känner att vill vara nära, får vara nära. Han känner tröst i att sitta i mitt knä, han känner trygghet. Han känner trygghet i mig och jag kände mig bara lycklig och nyförälskad.
 

Fruktlekparken, en bildkavalkad

Kategori: Barnen

I fredags tog vi oss till Fruktlekparken i Liljeholmen, jag barnen och deras moster. Har ju länge vetat att den finns men inte tagit mig (oss) dit men nu bar det av! Vi tog bilen till syrran i Aspudden och därifrån gick vi till Liljeholmen. Det var en bit att gå och så var det skitvarmt! Usch, varmare än så vill jag inte ha det. Jag är nöjd vid 25 grader!
 
I alla fall. Väl framme var det stora ögon på både Stortjejen och Lillkillen som rusade iväg till närmaste frukt :) Stortjejen var jättesugen på bananrutchkanan och Lillkillen tågade mot Apelsinstudsaren.
 
 
 
Det fanns så mycket nytt att prova och Lillkillen promenerade iväg obekymrat till de olika sakerna för att undersöka närmare. Även Stortjejen var ovanligt oblyg bland alla okända ansikten :)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sen när vi lekt ett bra tag behövde vi fylla på med energi, så vi tog oss till en plats på gräset och drack lite, åt några kex och mumsade melon innan det blev dags att dra sig hemmåt igen.
 
 
 
Behöver jag säga att Lillkillen däckade i vagnen på vägen hem? ;) Stortjejen slumrade till hon också fast lite senare i bilen.

1-årstårta med Babblarna

Kategori: Bakat

Idag var det Lillkillens kompis Lowes tur att kliva över till den andra sidan månadersstrecket och fylla 1 år! Hans mamma hade beställt en tårta med Lowes favoriter Babblarna på och självklart fixar jag det till dom :)
 
Resultatet blev faktiskt över förväntan och jag känner mig riktigt nöjd med hur den blev. Den var gjord med ljusa bottnar, fylld med färska jordgubbar, vaniljgrädde och vispad grädde. Jag spacklade den med ett tunt lager vaniljsmörkräm för att bevara marsipanen (som jag täckte tårtan med) så länge som möjligt. Babblarna och blommorna gjorde jag i sugarpaste som jag färgat in med geléfärg. Barntårtor kan vara en av de roligaste grejerna att göra med alla olika figurer och färger. En utmaning varje gång! :)
 
Hörde från Lowes mamma att dom var nöjda med tårtan och att den dessutom var väldigt god ;) I should know, jag provsmakade lite rester av det som blev över igår och den blev verkligen top notch, hehe! Riktigt somrigt smakade den och det passar ju nu när våren valde att överlämna till somaren redan efter några dagar.
 

Rosa träden

Kategori: Barnen

Igår tog vi hela lilla familjen för att åka och titta på dom rosa träden (som Stortjejen kallar dom) i Kungsan. Jag har missat att åka dit typ vart enda år så nu skulle det bli av! Tänkte även ta en tur till Humlegården för att leka lite men vi hoppade över det för det började helt plötsligt att regna om vart annat. Snopet.
 
I alla fall. Barnen hade kul på tåget och Lillkillen pratade med alla ;) När vi väl kom fram till träden var Stortjejen väldigt imponerad och plockade avfallna kronblad på marken. (Hon ser inte så imponerad ut på bilden dock ;p )

 
 
 
 
Sen tog vi oss till Gallerian för att äta glass. Det var sjukt lång kö på kioskerna som låg runt Kungsan och så tog dom inte kort...vilket var svårt att förklara för Stortjejen som tjatat om glass ett bra tag :) Hon blev i alla fall nöjd när hon fick världens största mjukglass med strössel på!
 
 
 

Nu så är han 1 år

Kategori: Kärlek

Igår var det Lillkillens allra första födelsedag. För min del bestod den av en massa minnen, extra extra gos, återblick på gamla bilder, glädje, vemod...en galen dag helt enkelt. Lillkillen märkte ingen skillnad från nån annan dag förutom att han fick tårta efter frukost och äta mellis ute ;)
 
Vi började dagen med en glad skruttunge i sängen. Han hade tydligen sovit färdig (har han inte sovit "färdigt" när han bestämmer sig för att vakna är det grin och tjur) så busdade runt i våran säng ett tag :)
 
 
Sen var det dags för födelsedagsfrukost. Det blev smörgås med lördagskorv och så mjölk att dricka :) Ja och sen tårta efter det också!
 
 
Igår var det ju så galet fint väder hela dagen så efter lite lek både här och där tog vi med mellis och satte oss på gården i solen och hade picknick. Båda barnen tyckte det var mysigt och Lillkillen satt stilla i flera minuter och mumsade smörgås och jordgubbar och små kex :)
 
 
 
Sen bar det iväg på upptäcksfärd och det skulle pillas på sand och stenar, dras i gräs och försöka ta sig uppför alla uppförbackar han kunde hitta :P
 
 
På vägen in hittade han en liten gungis som var väldigt intressant så vi tog en tur på den också ;)
 
 
Till middag blev det favoriten grillad kyckling och diverse grönsaker och bröd. han mumsade vill jag lova och var nog nöjd med dagen och att kunna skryta om att han nu faktiskt är ett helt år! Min lilla älskling!
 

Att göra cakepops

Kategori: Bakat

Cakepops behöver inte vara så komplicerat att göra och behöver inte heller ta så lång tid, vilket kan göra dom till en bra grej att bjuda på vid olika tillfällen. Jag har inte hunnit göra så många i mina dar men de som blivit bäst var dom jag gjorde till Halloween förra året och dom jag gjorde till Lillkillens 1-årskalas igår. Tänkte dela med mig av "receptet" jag använt mig av.
 
Du behöver:
  • 1 pkt kakor (175g). Jag tycker kakor med fyllning är godast ;) (Jag har använt Oreos, Ballerina och Citronkakor från Göteborgskex)
  • 60-70g philadelphia (beroende på vilka kakor man använder)
  • ca. 200g valfri choklad att doppa i
  • Eventuell dekor
  • Pinnar att sätta cakepopsen på (grillpinnar eller "klubbpinnar". Klubbpinnar finns bl.a. på Panduro.)
Gör så här:
 
Mixa kakorna till ett fint smul och blanda sen ner philadelphia i önskad mängd med en sked. Rulla sedan lika stora bollar eller använd cakepop-formar (finns i olika modeller) och lägg på bakplåtspapper på en bricka/skärbräda eller dyl. När alla är rullade så kyl bollarna tills dom håller formen ca.30-60 minuter. Smält chokladen i micro eller vattenbad (häll den sedan i en skål/bunke/glas som är hög och inte bred för att kunna doppa längre utan att fylla på med choklad ;) ) och förbered pinnar och eventuell dekor. Doppa toppen på pinnen i choklad och stick sen in den i bollen rakt ovanifrån (jag brukar doppa pinnen för att den ska sitta bättre). Doppa ner den i chokladen så att det precis täcker bollen. Ta sedan upp den och snurra försiktigt för att bli av med överflödig choklad. Sätt ner cakepopen på ett annat bakplåtspapper (om du vill ha pinnen uppåt) eller ställ den i frigolit eller oasis (om du vill ha pinnen neråt). Om du ställer den på bakplåtspapper så kan man efter en stund flytta den till ett annat ställe på pappret för att undvika "fötter" på chokladen :) Medan chokladen fortfarande är "blöt", sätt fast eventuell dekor så som strössel, nötter eller sockerblommor. Sockerblommor kan även sättas fast när chokladen har stelnat genom att doppa blomman lite i choklad och sen fästa den på bollen. När man doppat färdigt ställer man in dom färdiga cakepopsen i kylen för att chokladen ska stelna. Klart!
 
 

1-årskalas

Kategori: Bakat

Igår slog vi till med storkalas för Lillkillen som fyller 1 år imorrn! Hade kalaset hemma hos mor och far för att få plats med alla och för att de äldre ska kunna vara med med rullstolar, dåliga ben och rullatorer och allt sånt där. Det blev lite annorlunda fika med bullar (inte så ovanligt ;p), cakepops i två olika smaker, marsmallows på pinne doppade i choklad och strössel (mums), köpekakor (Ballerina Päronglass, hur goda!?) och sen tvåvåningstårta med tema Mumin. Vi körde lite två teman där på samma kalas...färg var ljusblå/ljusgrön/ljuslila, så fint och vårigt var det :) Och så Mumin då. Fick låna fina muggar från fina Alexandra att ställa grejer i, det blev topp, tack!
 
Hela förmiddan gick åt åt förberedelser. Allt skulle packas, barn skulle kläs (inte i kalaskläder än då men andra kläder. Man har väl vart med förr ;) ), tårtor skulle läggas ihop för det hann jag inte kvällen före. Sen mot Salem för att fixa färdigt allt. Mera tårtfix, dukning, rosetter skulle knytas, ballonger blåsas, serpentiner blåsas, barn bytas kläder på, dricka blandas, kaffe kokas, mamman skulle byta kläder. Ja käre nån, man fick inte ligga på latsidan inte! Men allt blev så bra till sist :) Vi dukade upp fikat på köksbordet på våra fina ljusblå prickiga dukar (ja just, tre teman hade vi, prickigt också, haha) och de flesta verkade nöjda med vad som bjöds. Några var väl lite tveksamma till de mer åt godisaktiga fikat men smakade på ändå ;) Det verkade som att det gillades för det blev inte mycket kvar!
 
 
 
När det hade mumsats bullar och kakor och diverse var det då dags för höjdpunkten. Tårtan! Lillkillen var väldigt sugen och var inte alls glad över att behöva vänta på att få hugga in i smaskigheterna som stod framför honom på bordet. Mumin är en storfavorit här hemma så det var lite av ett självklart val.
 
 
 
 
Ja han gillade tårtan i alla fall :) Det var annat än när Stortjejen fyllde 1 vill jag lova. Hon var väldigt misstänksam mot just tårtan ;) Lillkillen glufade i sig med god aptit men föll inte direkt för marsipanen, haha.
 
 
Efter tårtätandet så var det dags för presentöppning. Inte så spännande i början men sen var det kul, speciellt att riva i pappret :) Han fick många fina saker som han leker med för fullt med här hemma (ja, Stortjejen lånar hon också ;) )! Han älskar sin bil som han kan åka på, fast mest går han omkring med den för han har inte riktigt fattat hur man kommer upp på den :)
 
 
 
 
 
Så efter en lång och lyckad kalasdag, däckade huvudpersonen i bilen på väg hem :) Lilla skrutten som snart är ett helt år!
 
P.S. För exakt ett år sen hade jag svaga värkar nu och runt 1-tiden på natten åkte vi in :) Känns som så nyss men ändå länge sen...D.S.
 

Det vankas kalas

Kategori: Bakat

På måndag fyller ju lillkillen ett år! Så sjukt att tiden gått så fort...kan inte ens tänka på det! I alla fall ,det vankas ju kalas och presenter och allt sånt där och jag får panik när det inte går som jag vill. Vi betsällde 1-årspresent från nätet och när vi fick hem den så var det flisor som gått ur lacken på den fina träbilbanan, hur trist liksom? Den ska vi skicka tillbaka föra tt få hem en ny, vilket betyder att han inte kommer få den på sin 1-årsdag. Vi kommer inte få bilder på när han öppnar den på sin 1-årsdag. Larvig grej att hänga upp sig på kanske men det är ju första födelsedagen, typ den viktigaste!!
 
Sen beställde vi också servetter från Icas webbshop för att dom inte fanns i nån av butikerna i närheten. Tror ni dom hunnit fram? Självklart inte! Så nu, dagen före kalaset måste vi ut på servettjakt, som att jag inte har typ 1000 andra grejer att fixa med. Tårtan ska läggas ihop, fler figurer ska modelleras, hade velat baka kakor men det kan jag ju glömma. Måste stryka kläder och tvätta kläder. Sen där emellan ska man helst hinna äta middag också, samt lägga två barn. Blir tokig på att stressa. Inför varje kalas ska man ta ledigt i minst två dagar. Båda föräldrarna så att man kan njuta av förberedelserna i stället för att bli tjurig när det inte blir som man (läs jag) önskat.
 
Har i alla fall hunnit färdigställa cakepopsen (så när som på rosetten runt pinnen) som vi ska ha. Blev två olika. En med citron/vit choklad och en med Oreos/mörk choklad. Citronpopsen blev myyycket goda! :) Så i bakväg har jag inget kvar nu eftersom jag övergett tanken på kakor dock måste ju tårtan läggas ihop som sagt. Ska ju bli våningstårta så egentligen är det två tårtor som vi ska mosa in i våran kyl som inte är anpassad för varken tårtbak eller kalas. Nej jag är inte alls bitter..ge mig ett större kök nu!
 

Ta da!

Kategori: Vuxentid

Nu har jag vart iväg och kapat håret! :) Lämnade av Stortjejen på förskolan och Lillkillen på hans fars jobb. Sen fick jag en hel timme för mig själv med hårtvätt och hårbottenmassage och annat trevligt. Ut kom jag med en helt ny frisyr som är flera decimeter kortare än den jag kom in med. ÄNTLIGEN! Så skönt att inte behöva sträcka ut armen det längsta man kan för att borsta sig, eller dra i samma hårtest tre gånger innan den är igenom hårbandet och så vidare. Nu är det bara tjupp tjupp så är det klartt! Så bildbevis då. Skåda nyklippt hår!
 

Kors i taket

Kategori: Allmänt

Se där, en sådär nästan tre månader senare dyker det äääntligen upp ett inlägg här på bloggen. Gillar ju att blogga egentligen men det är så mycket som kommer emellan.
 
Nåväl. I morrn ska jag i alla fall klippa mig...för första gången på ett år! Ska bli skönt att bli av med lite av det ogräs till hår jag har. Jag skojar inte, ogräs, det växer nå galet fort! Kommer be frisören säga vad som kan passa mig i frisyrväg och sen se om jag känner mig nöjd med det och då i så fall bara klippa klippa. Aldrig gjort det förut utan har alltid haft en bild av hur jag vill ha det. Kanske dyker det till och med upp bildbevis! =O
 
Nåja, nu vankas det snart ettårsdag här hemma också (say whaaaaat??) så det lär väl bli lite inlägg om bakning och barn och så framöver :)

En sjukling i vårt hus

Kategori: Lillkillen

Lillkillen har dragit på sig nån rejäl sjuka här hemma. Vart risig sen i onsdags. Feber till och från, slemmig, galen hosta och rosslig och tung andning. Han är så ynklig min lilla skrutt :( Det har nog blivit lite bättre med den nya medicinen i alla fall men han verkar fortfarande tungandad. Idag har han nog piggat på sig aningens ändå för han vart ut på lite egna äventyr runt om i lägenheten, istället för att bara se miserabel ut och hänga i mitt knä. Tror inte han har feber heller och han har sovit i drygt en timme utan att hosta. Hoppas på att det här ger med sig nu!
 

På Facebook

Kategori: Bakat

Det har ju varit lite dåligt med uppdateringar från mitt bakande (eller uppdateringar över huvudtaget :p) här. Det beror på att det mesta som bakas istället hamnar på min sida på Facebook. Så titta in på Cakes By Carolina så finns där en massa trevligt :) Gilla gärna också ;)
 
 
 

9 månader

Kategori: Lillkillen

Idag blir då vår fina, underbara unge 9 månader! Jepp, jag är lika chockad över tidens framfart även denna månad ;p Så...vad har hänt sen sist? Han reser sig nu upp mot diverse saker utan problem och förflyttar sig mellan/utmed dom. Han är nog lite tjurig för att han inte klarar av att gå än för fick han välja skulle han gå jämt! Han har även tagit modet till sig för promenader med gåvagnen, den var superläskig förut! Han kan hitta lampan när man frågar var den är och ålar sig allt som oftast till storsyrrans rum. Han äter flaska max två gånger per dygn och äter vanlig mat resten av gångerna. Han älskar fortfarande Babblarna och nu mer även sin tandborste. Temperament har han fått också och blir superarg när maten är slut eller han inte får göra som han vill.

Är så glad att jag får vara hans mamma, även fast han många gånger går mig mer än lite på nerverna! Om tre månader ska jag få göra hans första av många födelsedagstårtor, hur overkligt känns inte det?

Marabou Chocowild och MiniStars

Kategori: Provsmakat

Nu när det börjar bli dags för lite vårnyheter så blir det mycket att provsmaka :) Dessa två nyheter från Marabou finns att köpa i kexhyllan.
 
Den första nyheten är Marabou Chocowild. Typ kex/kakor med ett djur på baksidan doppade i mjölkchoklad. Dom här är faktiskt väldigt goda och dessutom uppskattade av treåringen i hushållet. Lika spännande varje gång att se vilket djur som finns på kexet, okej, lite kul tycker mamman att det är också. Så dom här kommer vi nog köpa fler gånger!
 
 
Den andra nyheten vi smakat är Ministars. Dom är förpackade i små rullar om 6 kakor i varje och är ca. 2,5 cm i diamater. Dom ska tydligen va fyllda med en creme och sen toppade med mjölkchoklad i form av en stjärna. Föga imponerande och krämen nästan obefintlig. Smakar kaka men är ingen wowupplevelse och inte lika roliga som Chocowild. Så dom här får nog stanna kvar på hyllan i affären nästa gång vi ska köpa nåt fika.
 
 
 

7 månader, say what!?

Kategori: Kärlek

Men på riktigt, hur kan lillkillen redan ha hunnit bli 7 månader? För ett år sen satt vi och räknade ner dagarna till ultraljudet och nu har vi här hemma en liten (fast stor) en som krälar, pussas, äter mat, kan hålla flaska själv, leker med leksaker, skrattar åt sin syster, är väldigt kittlig, är precis så där knasig som stortjejen var (är), fortfarande vaknar om nätterna (morr), är väldigt envis när det kommer till sovande och som varje dag charmar sin mamma och pappa (och syster) och gör att man älskar honom lite mer varje dag. Men...stoppa tiden lite va? Vi har för sjutton snart en ettåring =O